Champagne Perseval-Farge Brut C. de Rosé
45,14 €
Tasse incluse
La concentrazione, il fruttato e il corpo denso dell'uva Pinot sono trascesi dall'eleganza e dalla freschezza dello Chardonnay. Frutto di diverse annate di vendemmia, questo vino ha passato almeno 4 anni sui lieviti per affinare il suo colore scintillante prima di essere sboccato.
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Varietà di uva: 38 % Pinot nero, 26 % Meunier, 36 % Chardonnay.
Dosaggio: 7 g/l
Elaborazione: Vinificazione in vasche d'acciaio inox termo-regolate.
Fermentazione malolattica parziale 12% senza FML. 10-12 % di vino rosso Pinot Nero
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