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Nuovo Batzella PEAN 201 Bolgheri DOC Visualizza ingrandito

Batzella PEAN 201 Bolgheri DOC

BTZ02-17

Nuovo prodotto

Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

Fermentazione 100% in vasche di acciaio inox a temperatura controllate per 12-18 gg; 100% malolattica in barriques

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9 Articoli

17.69EUR

Dettagli

DENOMINAZIONE Bolgheri DOC Rosso
VITIGNI Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
FERMENTAZIONE 100% in vasche di acciaio inox a temperatura controllate per 12-18 gg; 100% malolattica in barriques
AFFINAMENTO minimo 12 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese (da Bordeaux e dalla Borgogna), poi almeno 12 mesi in bottiglia.
COLORE rosso rubino intenso
NASO complesso, frutti rossi maturi, funghi, spezie e cacao, con elegante nota boisé
BOCCA ampio, fresco e esuberante, buona struttura con tannini elegante, finale lungo
BOTTIGLIE PRODOTTE 18-20.000/anno, più 500 magnum da 1,5 litri e 100 doppie magnum da 3 litri

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Batzella PEAN 201 Bolgheri DOC

Batzella PEAN 201 Bolgheri DOC

Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

Fermentazione 100% in vasche di acciaio inox a temperatura controllate per 12-18 gg; 100% malolattica in barriques