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Elenco dei prodotti per produttore Spumanti Barboglio de Gaioncelli

Fra le cantine in Franciacorta, la cantina Barboglio De Gaioncelli rappresenta una realtà di assoluto interesse e per qualità e per filosofia.

Fra le cantine in Franciacorta, la cantina Barboglio De Gaioncelli rappresenta una realtà di assoluto interesse e per qualità e per filosofia. La raccolta dell’uva è un momento delicato, e alla Cantina Barboglio de Gaioncelli questa avviene con cassette che non superano i sedici chili: nel cuore dell’azienda, in cantina, le uve sono sottoposte a una pigiatura soffice, perché questa non comprometta le caratteristiche distintive dei frutti. Sempre in cantina, temperature controllate e affinamento in bottiglia di almeno ventiquattro mesi donano vini eccellenti, per non parlare dei millesimati dove l’affinamento raggiunge un periodo che va dai quarantacinque ai sessanta mesi. A una parte di vini bianchi e rossi, in un'ala molto affascinante e suggestiva della cantina, è destinato l’affinamento in legni di rovere di 225 litri che verranno poi utilizzati per tagli diversi.

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