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Champagne Doyard Mahe Cuvée Empreinte Visualizza ingrandito

Champagne Doyard Mahe Cuvée Empreinte

DM01

Nuovo prodotto

Cuvée Empreinte, Blanc de blancs

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29.28EUR tasse incl.

Dettagli

varietale: 100% Chardonnay

terreno: Calcare, gesso ricche di fossili belemnite (mollusco dell'era secondaria) Cultura della vite rispettoso dell'ambiente, Pratichiamo VITICOLTURA per 20 anni.

Vinificazione e invecchiamento: fermentazione alcolica e malolattica in vasche a temperatura controllata. Assemblage 2012-2013. Pareggio nel mese di aprile del 2014. Bottiglie di stecche e vagliatura prima di sboccatura. Dosaggio 9g / l.

degustazione Colore: oro chiaro, riflessione verde Naso dominato da note di pera, limone, lime e mandorla fresca e felce. Al palato è piacevole, con un bel finale croccante, minerali e note agrumate. Bere come aperitivo o con pesce o sushi alla griglia. Servire subito e può essere mantenuto 2 a 4 anni.

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Champagne Doyard Mahe Cuvée Empreinte

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Cuvée Empreinte, Blanc de blancs