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Champagne Devaux Cuvée D Millésimé 2005 Visualizza ingrandito

Champagne Devaux Cuvée D Millésimé 2005

DVX06-05

Nuovo prodotto

Realizzato solo in annate eccezionali, da un unica vendemmia, la "D Millésimé" è composta da parti uguali Chardonnay e Pinot Nero. Viene affinato per altri sette anni, rivelando la complessità.

Maggiori dettagli

48.80EUR tasse incl.

Dettagli

Vitigni: Pinot Nero 50% e Chardonnay 50% First premendo succhi solo da vigneti selezionati, tra cui «Coeur de cuvée» succhi di pressatura.
Origine: pinot noir da Côte des Bar e chardonnay dalla Côte des Blancs.
Vinificazione: Imbottigliamento e «presa di spuma» (6 a 8 settimane)
Maturazione in cantina: da 7 a 8 anni remuage e sboccatura (4 a 5 settimane) invecchiamento supplementare in cantina dopo dose: 6 mesi minimo Dosaggio: 6 g / l - BRUT liquore a base di vecchi vini maturati in grandi botti di rovere
Oro profondo a colori con sfumature di paglia. Aromi complessi ed eleganti di pesca bianca e la scorza d'arancia, seguiti da note bready calde. Fresco in apertura, al palato si evolve con grande eleganza sulle note di agrumi, finendo sulle note persistenti di frutta secca. Aromi principali: pesca bianca, agrumi, pane caldo.

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Champagne Devaux Cuvée D Millésimé 2005

Champagne Devaux Cuvée D Millésimé 2005

Realizzato solo in annate eccezionali, da un unica vendemmia, la "D Millésimé" è composta da parti uguali Chardonnay e Pinot Nero. Viene affinato per altri sette anni, rivelando la complessità.