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Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 2002 Visualizza ingrandito

Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 2004

VE07-04

Nuovo prodotto

Erede di una lunga storia, il Vintage Rich getta un ponte tra il passato glorioso delle Cuvée del XX secolo, il cui dosaggio raggiungeva i 150 grammi per litro e il futuro che annuncia uno Champagne adatto agli abbinamenti culinari più innovativi.

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65.88EUR tasse incl.

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Veuve Clicquot Ponsardin è lunica grande Maison ad aver elaborato uno Champagne millesimato dosato. Il primo nasce nel 1995 con il Millesimato 1988. Erede di una lunga storia, il Vintage Rich getta un ponte tra il passato glorioso delle Cuvée del XX secolo, il cui dosaggio raggiungeva i 150 grammi per litro e il futuro che annuncia uno Champagne adatto agli abbinamenti culinari più innovativi. Ha la struttura millesimata del Vintage, temperata dalla morbidezza di un dosaggio sapientemente studiato dallo Chef de Caves e dalla sua équipe di enologi.

Fusioni di meridiani, di continenti, le cucine del mondo permettono oggi esperienze gustative del tutto nuove. Il Vintage Rich si presta facilmente a questa esuberanza di abbinamenti vino-cibo. Gastronomi e sommelier lo apprezzano per la creazione di armonie golose di sapori e consistenze. Regala la dolcezza di unalbicocca, quella del suo sapore fruttato e della sua buccia carezzevole. Il suo profumo rimanda ai piaceri infantili delle praline, del caramello e del pan di spezie. In bocca risalta lampiezza mentre il dosaggio conferisce allinsieme una grande profondità. Ideale servito con piatti elaborati, caratterizzati dallelegante equilibrio di agrodolce o di dolce-salato; alcuni anni di maturazione gli consentono poi di accompagnare abbinamenti impegnativi come con il foie gras (freddo o caldo) e la cucina asiatica dai sapori speziati.

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Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 2004

Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 2004

Erede di una lunga storia, il Vintage Rich getta un ponte tra il passato glorioso delle Cuvée del XX secolo, il cui dosaggio raggiungeva i 150 grammi per litro e il futuro che annuncia uno Champagne adatto agli abbinamenti culinari più innovativi.