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Franciacorta Bellavista Alma Brut Visualizza ingrandito

Franciacorta Bellavista Alma Brut

BV01

Nuovo prodotto

Una sottile composizione di materie prime eccezionali le cui caratteristiche vengono esaltate attraverso unarte della vinificazione ormai rara. Almeno il 15% dei vini che la compongono fermenta e matura in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio di produzione che conferisce alla nostra Cuvée una straordinaria complessità.

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26.84EUR tasse incl.

Dettagli

Alma Cuvée nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (assemblaggio orizzontale). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari vini di riserva provenienti da differenti vendemmie (assemblaggio verticale).
I vini di riserva rappresentano il nostro più grande patrimonio e tesoro dal quale attingiamo con grande rispetto per definire, e far perdurare nel tempo, il profilo sensoriale che contraddistingue lo stile Bellavista. Il loro prezioso contributo crea la costante di gusto di Casa Bellavista e, soprattutto, conferisce ad Alma Cuvée la tessitura e la suadente finezza che da sempre ne rappresenta il tratto distintivo e, con esso, la nostra tradizione.
Una sottile composizione di materie prime eccezionali le cui caratteristiche vengono esaltate attraverso unarte della vinificazione ormai rara. Almeno il 15% dei vini che la compongono fermenta e matura in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio di produzione che conferisce alla nostra Cuvée una straordinaria complessità.
Le uve utilizzate sono: 80% Chardonnay, 19% Pinot nero, 1% Pinot bianco

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Franciacorta Bellavista Alma Brut

Franciacorta Bellavista Alma Brut

Una sottile composizione di materie prime eccezionali le cui caratteristiche vengono esaltate attraverso unarte della vinificazione ormai rara. Almeno il 15% dei vini che la compongono fermenta e matura in piccole botti di rovere bianco: un dettaglio di produzione che conferisce alla nostra Cuvée una straordinaria complessità.