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Champagne Robert Allait Rosé

RA04

Nuovo prodotto

Uno Champagne rosato fresco e fruttato. 

Assemblaggio: 50% meunier, 40% Chardonnay, 10% Pinot Nero vinificato in rosso alla vendemmia.

Vinificazione: In vasche termoregolate, fermentazione malolattica parziale, 36 mesi l'invecchiamento sui lieviti.

Dosaggio: 8 g/l.

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

29.28EUR tasse incl.

Dettagli

Uno Champagne rosato fresco e fruttato. La bocca equilibrata termina su un bella nota gourmet. Una cuvée dotata di un singolare fascino che farà eco a piatti di sapore agrodolce.

Crus: Damery, Venteuil, Reuil e Leuvrigny.

Assemblaggio: 50% meunier, 40%. Chardonnay e Pinot Nero 10% vinificato in rosso alla vendemmia.

Vinificazione: In vasche termoregolate, fermentazione malolattica parziale, 36 mesi l'invecchiamento sui lieviti.

Dosaggio: 8 g/l.

Occhio: Rosa, colore intenso, riflessi rame.

Profumo: fine, fruttato, aromi di rosa sottile, aromi di frutta stufata, aromi di aromi di fragola, lampone, lampone di spezie.

Sapore: franco, intenso, acidulo, note di fragola, note di lampone, buona persistenza.

Abbinamenti enogastronomici: Tartare di salmone, Tapas al tonno marinate, Charlotte di frutta rossa, Coupé de fragole con gelato biscotto rosa.

Medaglia d'oro al concorso Epernay des Champagnes della Vigna nel 2016, Medaglia d'Argento al Concorso "2016 "Mondial de Bruxelles" e Prix d'Excellence presso il Concorso Vinalies Nationales 2016.

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Champagne Robert Allait Rosé

Champagne Robert Allait Rosé

Uno Champagne rosato fresco e fruttato. 

Assemblaggio: 50% meunier, 40% Chardonnay, 10% Pinot Nero vinificato in rosso alla vendemmia.

Vinificazione: In vasche termoregolate, fermentazione malolattica parziale, 36 mesi l'invecchiamento sui lieviti.

Dosaggio: 8 g/l.